BOGACTWO NATURY

Mniszka lekarskiego potraktujemy jako dodatek, uzupełnienie naszej diety.

Arabski lekarz tadżyckiego pochodzenia Awicenna opisał w swoich książkach mnóstwo roślin stosowanych w lecznictwie. Wśród nich znalazł się też mniszek. Z napisanych przez niego dzieł dowiadujemy się, że np. starożytni Grecy używali soku mniszka do leczenia zapalenia oka. Roślina miała także zastosowanie w kuchni – obecnie również – jako dodatek do sałatek i zup. Mimo, że od starożytności używano korzeni oraz liści mlecza, przez ogrodników jest uważana za chwast.