Ostropest plamisty znany już w starożytności. Wymieniany w pismach św. Hildegardy, w 1590 r. opisany przez Jana Wiganda jako "Cnicus Marianus". Uprawiany w środkowej Europie już w XVII i XVIII w., a zwłaszcza w Prusach.
Ostropest plamisty to strażnik naszej wątroby, który zawiera
sylimarynę,
flawonoidy gorycze i
aminy.
Ostropest plamisty wzmacnia wątrobę przez zapobieganie nadmiernej utracie przez organizm glutationu, który jest związkiem podobnym do aminokwasu ogrywającego bardzo ważną rolę w odtruwaniu organizmu. Według przeprowadzonych badań może on zwiększać stężenie glutationu nawet o 35%.
Ostropest plamisty chroni także skutecznie wątrobę przed jednoczesnym dopływem zbyt wielu szkodliwych substancji. To również bardzo silny przeciwutleniacz, mocniejszy niż witaminy C i E i dlatego przeciwdziała uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki.
Nasiona ostropestu plamistego mają działanie: odtruwające i regenerujące na miąższ wątroby oraz częściowo na miąższ nerek, zwiększają wydzielanie soku żołądkowego i poprawiają apetyt.
Wyciągi alkoholowe z ostropestu plamistego maja działanie wzmacniające na naczynia krwionośne, hamują krwawienia wewnętrzne, a szczególnie z narządów kobiecych i powodują łagodny skurcz naczyń krwionośnych.
To niesamowita roślina. Będzie naszym pierwszym krokiem w wiosennej rewolucji. Zaczynamy czytać o ostropeście plamistym i rozpoczynamy kurację wiosenną.
Zaczynamy od HUN.
Test witaminy A, wskażnik WĄTROBY.
Zaznaczam to tylko orientacyjne sprawdziany.
Wskaźnik siły naszej wątroby, woreczka żółciowego i jelita grubego .
Brak witaminy A sprawdzamy w następujący sposób. Przechodzimy szybko z oświetlonego pokoju do ciemnego pokoju. Jeżeli po kilku sekundach w ciemnym pomieszczeniu zaobserwujemy kontury przedmiotów, to oznacza że nasz organizm prawidłowo przyswaja witaminę A i nie ma niedoborów.
1. BOGACTWO NATURY
Ostropest plamisty
Dawka dzienna jest w bardzo prostej formie.
* Codziennie mała garstka surowych nasion OSTROPESTU PLAMISTEGO.
Kupujemy w zaprzyjaźnionym sklepie zielarskim. Nasiona są w
woreczkach o rożnej gramaturze. Kiedy wyda owoce na łąkach
wyruszymy na ostropestobranie. Sałatki, ziarna, tinktury, itp
* Przez 6 - 7 tygodni.
* Spożywamy jak słonecznik, dodajemy do sałatek, wypieków, musimy
uruchomić inwencje twórczą.
* Wybierajmy świeże ziarna. Z nastaniem lata, jesieni wyruszymy w teren.
Zielony ostropest jemy również w formie zielonej.
* młode dolne liście do sałatek / możemy wysiać w doniczce na oknie/,
* kwiatostany podobnie jak karczochy / przydomek karczoch północy/